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SUMMARY:Palestra do The UFMG Alt Protein Project com estudantes do Sesi It
 aúna em [ Outros espacos]
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DESCRIPTION:A atividade consiste na recepção de estudantes na Universida
 de Federal de Minas Gerais (UFMG) para uma intervenção educativa promovi
 da pelo The UFMG Alt Protein Project\, com foco na carne cultivada e na ca
 rreira científica. Durante o encontro\, serão apresentados conceitos fun
 damentais sobre a produção de carne cultivada\, suas aplicações\, seus
  potenciais benefícios e os desafios científicos e tecnológicos envolvi
 dos em seu desenvolvimento. Além disso\, a atividade pretende proporciona
 r aos estudantes um contato mais próximo com o ambiente universitário e 
 com a pesquisa científica\, apresentando possibilidades de formação aca
 dêmica e atuação profissional na ciência. Dessa forma\, busca-se despe
 rtar a curiosidade\, estimular o pensamento crítico e aproximar a univers
 idade da comunidade por meio da divulgação científica e da educação.
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